Productores marfileños prevén baja calidad del cacao

0
231
Cultivadores de cacao de Tanzania alertaron sobre una posible baja en la calidad del producto originario del chocolate a causa de lo cálido y seco del clima, pese a la actual estación invernal, publicó hoy un sitio regional.

Esos efectos de la temperatura perjudican las cosechas durante los últimos días en la mayoría de las principales regiones productoras de la semilla de ese fruto, considerado ‘alimento de los dioses’, añadió africanews, basada en fuentes agrícolas.

La calidez y falta de humedad de la temperatura pone en peligro la calidad y volumen de la producción de esta cosecha, en especial para el resto de la temporada iniciada el 1 de octubre y afectada por un período seco que se extenderá hasta marzo próximo, según los cultivadores.

Los agricultores efectados pronosticaron, no obstante, que seguirán enviando a puerto grandes volúmenes del producto hasta finales de enero, aunque prevén la citada reducción de la producción y disminución de su calidad hasta el término de la cosecha, si las precipitaciones no mejoran.

‘Hace mucho calor. Si esto continúa y no tenemos lluvia en enero, aumentará el riesgo de daño. No solo se secarán muchas vainas pequeñas, sino que las demás serán de mala calidad’, declaró el productor Salame Kone.